Tarte de maçã à la Maria!

Tinha uma massa quebrada quase a passar das marcas lá em casa e resolvi usá-la para fazer uma tarte de maçã. Esta era uma tarte que costumava fazer à muito tempo e não tinha receita dela, veio de uma amiga e sempre foi assim meio a olho nos ingredientes. Já há séculos que não me lembrava fazer até ontem.



Apesar de ser tudo a olho, de usar uma nova forma e por isso inventar nas quantidades, tenho a dizer que estava deliciosa. Sim, continuo a ser um desastre na cozinha mas de quando em vez aventuro-me!

Comentários

  1. opinandomais17 de março de 2014 às 15:22

    Fazes bem pelos vistos, quem sabe não esquece 

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  2. Palomina18 de março de 2014 às 00:08

    Olá, bom dia!
    Mas que bom aspeto.
    E a receita, não se divulga??

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    Respostas
    1. Maria24 de março de 2014 às 05:29

      Obrigada Palomina ;)

      Divulga sim, mas é como te digo, tudo a olho ;)

      ou seja é tudo +/-
      400ml leite
      2ovos inteiros
      farinha
      açucar
      canela
      maçãs
      Juntar o leite, ovos, farinha (deitei prai umas 7colheres sopa) açucar (fui provando mas não deitei muitas) e canela a gosto e bates. Cortas as maçãs em gomos finos como na foto e vais enchendo a tarte, depois deitas o preparado por cima de modo a ir a todos os cantinhos :) e polvilhei com mais canela porque adoro e forno!
      Usei massa quebrada porque não tinha massa folhada em casa, mas ficou boa. A massa quebrada era da fresca do continente redonda.

      Espero que gostes ;)

      Eliminar
    2. Palomina24 de março de 2014 às 08:11

      Muito obrigada!
      Também tenho duas formas de fazer a tarte de maçã, assim fico com mais uma receita diferente.

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  3. Alexandra Rosa18 de março de 2014 às 09:27

    Se o sabor for tão bom quanto o aspecto..... agrada-me!!! 

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