Shiko - a tasca japonesa do Porto!
Foi a primeira coisa que falei na rúbrica, venham de lá as chibatadas - Eu nunca.... Referi que eu nunca provei sushi. Isto até à semana passada, num dia de experiências como falei no post anterior, fui provar. O jantar estava marcado, mas foi marcado sem eu saber o que era. Foi a minha primeira experiência de Sushi. Shiko - Tasca Japonesa, na zona da Batalha - Porto
[Restaurante - Fotografia Shiko]
Não percebendo eu nada de sushi, mas nota-se à primeira vista que (pelo menos o que comi) foge um pouco ao básico sushi que se vê. De nomes não apanhei quase uma (mas adorei o tataki de salmão com molho de miso) e as fotografias perderam-se, porque sempre que punham algo na mesa, entre curiosidade de saber o que era e provar era tal que a fotografia sempre foi esquecida, a não ser quando provei algo mais básico.
[tataki de salmão com molho de miso - Fotografia Shiko]
[também tem Frango "Tori no nanban" delicioso e suculento! - Fotografia Shiko]
Há muitos artigos na internet a falarem da experiência no Shiko. Este e este artigo falam por si com fotografias e nomes que me passaram ao lado.
Gostei muito da experiência. E está mais que recomendado.
Mas que bom aspecto :)
ResponderEliminarSurpreendeu-me :)
EliminarJá comi por duas vezes e não consegui gostar. Certamente não tive a sorte de ir ao sitio certo.
ResponderEliminarEu acho que isso também conta. Neste caso, mesmo o facto de ser um sushi diferente também leva ao caso..
EliminarEu acho que sushi é mesmo daquelas coisas que primeiro estranha-se, depois entranha-se.
ResponderEliminarA primeira vez que comi detestei, jurei para nunca mais e ai de alguém que tentasse sequer convidar-me para ir a um restaurante japonês, recusava sempre.
Há pouco tempo fui pela segunda vez, a um diferente, com uma amiga que é viciada, já gostei mais. Mas mesmo assim, no regresso a casa tive de parar para comer um hambúrguer.
Agora, abriu um restaurante japonês na terrinha, já fui pela terceira vez e no próximo fim de semana será a quarta. Devo dizer que me habituei ao sabor, embora goste mais de alguns do que de outros. Além disso, dizem que se torna viciante. A ver vamos :) Mas essas fotos estão deliciosas, muito tentada a conhecer a tasca japonesa :)
Foi das primeiras frases que ouvi em relação ao sushi. A verdade é que é mesmo, mesmo na primeira experiência notei isso. A primeira reacção é estranhar, mas depois até que o sabor te cativa. Uns mais que outros. Acredito que haja muita diferença de sítios para sítios.
EliminarTambém já ouvi que depois, ou amas ou detestas. A ver vamos. Estou no meio termo com apenas uma experiência.